Receitas em Marcha, uma nova ação da Andamur centrada na promoção de uma alimentação saudável entre os profissionais do setor dos transportes

Receitas em Marcha, uma nova ação da Andamur centrada na promoção de uma alimentação saudável entre os profissionais do setor dos transportes

O acesso a menus saudáveis nem sempre é uma opção fácil para os camionistas. Na Andamur estamos conscientes disso e é por isso que, como parte da nossa campanha #CuideDaSuaDietaNaEstrada, implementamos “Receitas em Marcha”.

Um livro de receitas com propostas gastronómicas de diferentes países em que condutores de diferentes nacionalidades foram consultados; de que tipo de alimentos sentiam falta nas suas viagens, o que era mais prático para cozinharem nas suas paragens e que utensílios têm disponíveis no seu camião para cozinhar, entre outros aspetos.

Com todas estas contribuições, a pessoa responsável pela criação do livro de receitas foi o famoso chef Cándido Morales, finalista de Prémios de Alta Cozinha no Le Cordon Bleu e colaborador no Celler de Can Roca (3 estrelas Michelin), El Bohío (1 estrela Michelin) e no restaurante de Andreu Genestra (1 estrela Michelin). Trata-se de uma série de receitas saudáveis e equilibradas que podem ser facilmente cozinhadas durante as paragens.

Na nossa página Web www.andamur.com/cuidedasuadietanaestrada poderá encontrar todas as receitas em formato video e ficha descarregável. Cada um destes vídeos é protagonizado pelo nosso chef, Cándido Morales, e vários convidados especiais, començando por Rafael Martínez, camionista de profissão e grande fã da cozinha, como mostra na sua conta do instagram @cocinaconrafael.

Esta ação faz parte do nosso plano de RSC #CuidamosDoQueImporta, no contexto Cuidados para o condutor e a empresa de transportes, com os quais nos comprometemos a melhorar o dia a dia dos condutores profissionais e das empresas do setor.

 

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