Kierowcy ciężarówek nie zawsze mają dostęp do zdrowych dań w drodze. W Andamur jesteśmy tego świadomi i dlatego w ramach kampanii #ZdroweOdżywianieWtrasie uruchamiamy akcję „Gotuj w drodze”.
Po konsultacjach z kierowcami różnych narodowości przygotowaliśmy listę propozycji kulinarnych z różnych krajów. Zapytaliśmy ich m.in. jakich potraw najbardziej im brakuje, czy gotowanie własnych potraw na postojach nie jest bardziej praktyczne i jakie przybory kuchenne mają w ciężarówkach.
Na podstawie uzyskanych odpowiedzi znany szef kuchni Cándido Morales, finalista konkursu Haute Cuisine w Le Cordon Bleu i współpracownik Celler de Can Roca (3 gwiazdki Michelin), El Bohío (1 gwiazdka Michelin) i restauracji Andreu Genestra (1 gwiazdka Michelin) przygotował wybór przepisów. Lista ta zawiera zdrowe i zbilansowane dnia, które można łatwo przygotować na postojach.
Na stronie www.andamur.com/cuidatudietaenruta można uzyskać dostęp do przepisów w formacie wideo i pliku do pobrania. Filmy przedstawiają naszego szefa kuchni Cándido Moralesa z gościem specjalnym. Pierwszym gościem jest Rafael Martínez, zawodowy kierowca ciężarówki i wielki miłośnik gotowania, co doskonale widać na jego profilu na Instagramie: @cocinaconrafael.
Akcja ta wpisuje się w założenia naszego planu CSR #DbamyOtoCoWażne, którego jedną z osi jest troska o kierowców i firmy transportowe. Akcja pokazuje nasze zaangażowanie na rzecz poprawy życia codziennego kierowców i firm transportowych.
20 October, 2022 | Przez andamur
