{"id":37548,"date":"2022-11-16T12:46:52","date_gmt":"2022-11-16T11:46:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.andamur.com\/?p=37548"},"modified":"2025-03-07T12:37:29","modified_gmt":"2025-03-07T11:37:29","slug":"receitas-em-marcha-3","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.andamur.com\/pt-pt\/responsabilidade-social-corporativa\/cuida-da-tua-dieta-em-viagem\/receitas-em-marcha-3\/","title":{"rendered":"Receitas em Marcha 3 Goulash de vitela e batatas, canela e hortel\u00e3"},"content":{"rendered":"<h2><strong>RECEITAS EM MARCHA 03:<\/strong><\/h2>\n<h2>Goulash de vitela e batatas, canela e hortel\u00e3<\/h2>\n<div class=\"ecode_shortcode_video\" data-id-video=\"jKQX640hjtg\" data-type-video=\"youtube\"><i><svg width=\"100px\" height=\"71px\" viewBox=\"0 0 100 71\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-366.000000, -261.000000)\" fill=\"#C4302B\" fill-rule=\"nonzero\"><g transform=\"translate(366.000000, 261.000000)\"><path d=\"M79.2312815,0 L20.7687185,0 C9.29846139,0 0,9.29846139 0,20.7687185 L0,49.9938178 C0,61.4640749 9.29846139,70.7625363 20.7687185,70.7625363 L79.2312815,70.7625363 C90.7015386,70.7625363 100,61.4640749 100,49.9938178 L100,20.7687185 C100,9.29846139 90.7015386,0 79.2312815,0 Z M65.1855419,36.803174 L37.8406988,49.8450112 C37.112067,50.1925159 36.2704202,49.6612806 36.2704202,48.854124 L36.2704202,21.9552669 C36.2704202,21.1366136 37.1341928,20.6060291 37.864343,20.9760933 L65.2091861,34.8331132 C66.0221995,35.2450429 66.0080998,36.4109839 65.1855419,36.803174 Z\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/i><picture><source media=\"(min-width:1024px)\" srcset=\"https:\/\/img.youtube.com\/vi\/jKQX640hjtg\/maxresdefault.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/img.youtube.com\/vi\/jKQX640hjtg\/hqdefault.jpg\" alt=\"Video - Receitas em Marcha 3 Goulash de vitela e batatas, canela e hortel\u00e3\"><\/picture><\/div>\n<h2>Goulash de vitela e batatas,<\/h2>\n<p>canela e hortel\u00e3<\/p>\n<p>INGREDIENTES (1 pessoa)<\/p>\n<ul>\n<li>1300 g de carne de vitela em peda\u00e7os<\/li>\n<li>2 dentes de alho<\/li>\n<li>1 cenoura<\/li>\n<li>1\/2 cebola<\/li>\n<li>1\/4 de alho-franc\u00eas<\/li>\n<li>1 tomate<\/li>\n<li>Salsa, cominho<\/li>\n<li>1 colherada de colorau fumado<\/li>\n<li>1 folha de louro<\/li>\n<li>1\/2 pimento vermelho<\/li>\n<li>1 pau de canela<\/li>\n<li>10 folhas de hortel\u00e3<\/li>\n<li>2 batatas<\/li>\n<li>Farinha para a carne<\/li>\n<li>500 ml de vinho tinto<\/li>\n<li>Azeite<\/li>\n<li>\u00c1gua<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>PASSOS A SEGUIR:<\/strong><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.andamur.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-pantalla-2022-10-27-a-las-20.29.59.png\" alt=\"\" width=\"152\" height=\"228\" \/><\/p>\n<h2>Preparamos a carne:<\/h2>\n<p>Temperamos a carne com sal, pimenta e farinha. Numa panela com um bom fio de azeite, mergulhamos a carne. Uma vez temperada, retiramo-la e reservamos. Na mesma panela, mergulhamos os legumes (exceto o tomate) descascados e cortados em pequenos peda\u00e7os e o louro. Cozinhamos aproximadamente 10 minutos. Agora acrescentamos o colorau fumado, salteamos e adicionamos o tomate pelado e picado. Adicionamos o cominho, a salsa picada e salteamos. Adicionamos a canela, a carne temperada e o vinho tinto.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.andamur.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-pantalla-2022-10-27-a-las-20.30.03.png\" alt=\"\" width=\"174\" height=\"256\" \/><\/p>\n<h2>Cozinhar at\u00e9 a carne estar tenra<\/h2>\n<p>Deixamos evaporar, adicionamos \u00e1gua at\u00e9 cobrir e deixamos cozinhar at\u00e9 a carne estar tenra (30-40 \u0301 aprox.).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.andamur.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Captura-de-pantalla-2022-10-27-a-las-20.30.07.png\" alt=\"\" width=\"142\" height=\"240\" \/><\/p>\n<h2>Acrescentamos as batatas:<\/h2>\n<p>Quando a carne tiver cerca de 20 minutos de cozedura, adicionamos as batatas descascadas e cortadas aos bocados, e deixamos cozinhar. Quando a carne e as batatas estiverem tenras, verificamos o sal e a pimenta, adicionamos a hortel\u00e3 picada e<br \/>\npronto.<\/p>\n<h3><strong>Se quiser fazer esta receita para mais pessoas, basta multiplicar as quantidades pelo n\u00famero de pessoas que v\u00e3o comer.<\/strong><\/h3>\n<div class=\"ecode_shortcode_button ecode_shortcode_button_center ecode_shortcode_button_full\"><a href=\"https:\/\/www.andamur.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/PO-R3_compressed.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noreferrer noopener\" style=\"color:#ffffff; background:#001372;\">DESCARREGAR PDF DA RECEITA<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>RECEITAS EM MARCHA 03: Goulash de vitela e batatas, canela e hortel\u00e3 Goulash de vitela e batatas, canela e hortel\u00e3 INGREDIENTES (1 pessoa) 1300 g de carne de vitela em peda\u00e7os 2 dentes de alho 1 cenoura 1\/2 cebola 1\/4 de alho-franc\u00eas 1 tomate Salsa, cominho 1 colherada de colorau fumado 1 folha de louro [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37558,"parent":50315,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"page-templates\/custom_22.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-37548","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - 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